مواد لازم :
استیک شترمرغ ادویه زده با نمک و فلفل 2 عدد
پودر سیر نصف قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق
پیاز خرد شده 1عدد
قارچ بزرگ خرد شده 3عدد
گشنیز نصف قاشق چایخوری
پودر فلفل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا روغن را در ماهی تابه گرم کنید سپس پیاز ، سیر و قارچ را به آن اضافه کرده و هم بزنید و روی شعله کم سرخ کنید استیک ادویه زده شده را کباب کرده با سس و مواد تهیه شده بالا روی آن را بپوشانید و با برنج سرو کنید
نظرات شما عزیزان:
:: موضوعات مرتبط: گروه کاکتوس گوشت شترمرغ